Zákaznický servis 10.00 - 16:00 hod

NOVINKY

Chilli con carne (španělsky "chili s masem") patří mezi nejznámější pokrmy texasko-mexické kuchyně. Tradice tohoto dušeného masa s chilli papričkami sahá až k původním mexickým receptům popisovaným už v 16. století, kdy byla kombinace masa, chilli a dalších ingrediencí konzumována v oblasti Aztéků.

Je ideální čas myslet na zateplení bytu nebo domu – nejen proto, abyste se cítili příjemně a teplo, ale také ušetřili za energii. Jak ale zateplit domov bez velké rekonstrukce? Nemusíte bourat stěny nebo měnit okna, aby se váš domov stal energeticky úspornějším. Podívejte se na osvědčené i moderní způsoby, jak vše zvládnout jednoduše.

Vaše kočka se líně protahuje na parapetu. Vypadá jako klidný společník, ale pod jejím hebkým kožíškem se skrývá srdce divoké šelmy. Instinkty, které volají po masu. Dřímou a jen čekají na svou příležitost. A právě správná výživa je dokáže znovu probudit.

Kuchyňské triky, které vám usnadní vaření a pečení. Přiblížíme, jak udržet zeleninu krásně barevnou, zachránit příliš slané polévky, rychleji strouhat sýr, dodat rýži a smoothie bohatší chuť nebo připravit nadýchané vaječné bílky. Každý tip je jednoduchý, ale výrazně zlepší výsledky vašich pokrmů.

Čtyřnozí kamarádi jsou nedílnou součástí našich životů a zaslouží si naši pozornost a péči. Zabavit pejska a kočičku doma může být výzvou, ale s trochou kreativity a správnými aktivitami můžete zajistit, že budou šťastní a zdraví.

V tomto článku se dozvíte praktické tipy, jak správně skladovat ovoce, zeleninu, bylinky a mléčné produkty, aby vydržely déle čerstvé. Naučíte se, jak mrazit potraviny pro rychlou přípravu jídel, jak urychlit zrání avokáda, a jak zabránit klíčení brambor, cibule či česneku.

Oznamujeme velkou proměnu časopisu: Vítejte v BYDLÍME & TVOŘÍME!

Milí čtenáři, s radostí Vám představujeme nový rozměr vašeho oblíbeného časopisu TVOŘÍME s láskou. Od roku 2025 najdete na stáncích časopis pod názvem BYDLÍME & TVOŘÍME, s kterým přichází i řada nových rubrik a vylepšení. Přidali jsme oblasti bydlení, dekoru, vaření a inspirace, aby vás každý výtisk inspiroval k životu plnému kreativity a radosti. Nyní s větším rozsahem stránek, kvalitnějším papírem a moderní grafikou bude vaším společníkem na cestě k lásce k životu, domovu a tvoření. Těšíme se, že se k nám připojíte na této vzrušující cestě!

DEKOR

Dny se zkracují, světlo se tenčí a domácnost zalije vlna pohody a klidu. Stůl teď už nebude jen místem pro rychlé občerstvení: stane se podzimní kulisou pro dobrá jídla, příjemné povídání a pocit bezpečí.

Když teplota stoupne ke třicítce, máloco láká víc než možnost skočit si "do vody". A tak přichází otázka: bazén, nebo přírodní jezírko? Obojí má své kouzlo, obojí něco stojí – a obojí změní atmosféru místa. Poslouchejte zahradu, která si někdy říká o bazén a jindy o tiché jezírko, kde si v srpnu smočíte nohy a posloucháte vážky. A hlavně...

Svěží vzduch, hřejivé paprsky slunce, lahodné jídlo a dlouhé rozhovory – život v létě chutná sladce. Zahradní pikniky, obědy na terase, svěží barvy a romantické doplňky vytvoří ideální atmosféru pro společné chvíle pod širým nebem.

VAŘENÍ

Chilli con carne (španělsky "chili s masem") patří mezi nejznámější pokrmy texasko-mexické kuchyně. Tradice tohoto dušeného masa s chilli papričkami sahá až k původním mexickým receptům popisovaným už v 16. století, kdy byla kombinace masa, chilli a dalších ingrediencí konzumována v oblasti Aztéků.

Nakládání a zavařování byla v dobách minulých vlastně jediná možnost, jak většinu úrody ovoce a zeleniny uchovat přes dlouhou zimu až do jara. Bylo by proto pošetilé odvracet se od zkušeností předků a znovu objevovat dávno známé postupy a zásady.

Brambory i se slupkou pořádně umyjte a uvařte do měkka společně se dvěma lžičkami soli. Uvařené brambory nechte vychladnout a oloupejte. Oloupané brambory následně rozmačkejte vidličkou nebo nastrouhejte na jemném struhadle. Přidejte olej a kvasnice rozpuštěné ve vodě a začněte zpracovávat těsto. Až vznikne pěkná hmota, teprve poté přidejte mouku a...

U tohoto typu koláče si stačí připravit křehké koláčové těsto a náplň můžete zvolit jakou budete chtít. Můžete si místo jednoho většího koláče udělat 6 menších a každý naplnit jiným krémem. Buďte kreativní a připravte pro svoji návštěvu kombinaci různých chutí a barev tohoto sladkého a křehkého dezertu.

České sladkovodní ryby jsou velmi oblíbené v tradiční české kuchyni. Mezi nejznámější a nejoblíbenější druhy patří například kapr, pstruh, candát, štika, amur nebo lín.

Červen je měsícem sladkých jahod – a protože jejich sezóna netrvá věčně, je ideální čas si je užít do sytosti. Právě teď dozrávají ty nejvoňavější plody, které přímo vybízejí k domácímu tvoření v kuchyni. Než se s nimi zase rozloučíme, připravte si s námi tři letní dobroty: poctivý jahodovo-rebarborový džem, osvěžující domácí nanuky a nepečené...

INSPIRACE

Vaše kočka se líně protahuje na parapetu. Vypadá jako klidný společník, ale pod jejím hebkým kožíškem se skrývá srdce divoké šelmy. Instinkty, které volají po masu. Dřímou a jen čekají na svou příležitost. A právě správná výživa je dokáže znovu probudit.

Kuchyňské triky, které vám usnadní vaření a pečení. Přiblížíme, jak udržet zeleninu krásně barevnou, zachránit příliš slané polévky, rychleji strouhat sýr, dodat rýži a smoothie bohatší chuť nebo připravit nadýchané vaječné bílky. Každý tip je jednoduchý, ale výrazně zlepší výsledky vašich pokrmů.

V tomto článku se dozvíte praktické tipy, jak správně skladovat ovoce, zeleninu, bylinky a mléčné produkty, aby vydržely déle čerstvé. Naučíte se, jak mrazit potraviny pro rychlou přípravu jídel, jak urychlit zrání avokáda, a jak zabránit klíčení brambor, cibule či česneku.

Podzimní terasa není rozloučením s venkovním posezením, ale pozvánkou ještě chvíli si užít zlatavého podzimu. Teď má svou váhu každý detail – textura, světlo a teplo.

V článku najdete praktické tipy, jak si úklid doma usnadnit a zefektivnit. Dozvíte se například, k čemu dalšímu využít čistič oken, proč se vyplatí uklízet mrazák pravidelně, jak předejít ztrátě ponožek při praní nebo které předměty raději nedávat do myčky. Nechybí ani rady, jak snížit množství věcí v domácnosti a lépe třídit nepotřebné papíry.

Časopis BYDLÍME & TVOŘÍME

Vydavatel

ESPRIT BOHEMIA s.r.o.
Ramonova 3466/4, Praha 10, 100 00
+420 602 394 864
info(@)espritbohemia.cz www.espritbohemia.cz

Zákaznický servis

dotazy / objednávky / předplatné

Po - Pá 10:00 - 16:00 hod.
+ 420 774 496 494
objednavky(@)espritbohemia.cz