Vařte pod širým nebem

Právě teď je ideální chvíle splnit si sen o vlastní venkovní kuchyni. Nemusí to být hned velký projekt – stačí pár chytrých nápadů a místo pro vaření na čerstvém vzduchu bude na světě.
Venkovní kuchyně je víc než jen gril. Je to prostor, kde připravujete jídlo, stolujete a trávíte čas s blízkými. Může být minimalistická, třeba jen s grilem a pracovním pultem, nebo luxusní, s varnou deskou, troubou, lednicí i barem.
Myslete prakticky.
Zařiďte si šikovnou pracovní plochu na přípravu jídla a odkládání nádobí, úložný prostor na náčiní, grilovací potřeby a koření a ideálně i dřez se studenou vodou, který je velkým pomocníkem.
Vyberte správné místo.
Ideálně by mělo být blízko domu kvůli snadnému přístupu k vodě a elektřině. Myslete na závětří i zastřešení proti slunci i dešti.
Vsaďte na odolné materiály.
Kámen, beton, nerezová ocel nebo teakové dřevo odolají počasí i častému používání.
Nezapomeňte na pohodlí.
Posezení vybavte měkkými polstry, polštářky a dekami, prostor doplňte závěsnými světly, přidejte voňavé bylinky v květináčích a dekorace, které perfektně doladí atmosféru.

Další užitečné tipy najdeš je v našem tištěném vydání Bydlíme & Tvoříme!