Když jde vaření od ruky

Kuchyně je srdcem domova – ale jen tehdy, když v ní všechno funguje tak, jak má. Praktická a funkční kuchyně není o luxusních spotřebičích nebo designových vychytávkách. Je hlavně o tom, že se v ní cítíte dobře, máte všechno po ruce a vaření vás baví. 

Základ? Promyšlené uspořádání

Zásadní je tzv. pracovní trojúhelník: sporák, dřez a lednice by měly být v optimální vzdálenosti, aby byl pohyb při vaření plynulý a úsporný. Pokud vaříte často, hodí se i přehledně navazující zóny – od skladování přes přípravu až po samotné vaření.

Úložný prostor je klíčový

Bez pořádného úložného systému se v kuchyni rychle ztratí přehled. Výsuvné zásuvky, rohové skříňky, organizéry nebo závěsné tyče na náčiní vám pomůžou mít vše po ruce a zároveň udržet pořádek. Ideální je, když zásuvky jdou úplně vysunout – jen tak se dostanete ke všemu pohodlně.

TIP: Nejčastěji používané věci dejte do výšky očí, zbytek výš nebo níž. A skříně až ke stropu? To je extra místo navíc.

Kuchyně vám na míru

Velká pracovní deska a kvalitní osvětlení jsou často podceňované, přitom právě ony určují, jestli se v kuchyni cítíte dobře. LED pásek pod horní skříňky rozsvítí celý pracovní prostor a usnadní jak krájení, tak třeba čtení receptu.

TIP: Pracovní deska by měla být ve výšce, která sedí postavě hlavního "kuchaře" v domácnosti.

Prostor plný života

Nejde jen o technické detaily – kuchyně by měla mít i duši. Věci, které používáte denně, mějte na dosah. To, co jen zabírá místo, bez milosti pryč. A nebojte se osobních detailů – květiny, krásná utěrka, oblíbený hrníček. Právě ty dělají z kuchyně domov.

TIP: Chytré spotřebiče – třeba multifunkční robot nebo kombinovaná mikrovlnka – ušetří nejen prostor, ale i spoustu práce.

Zaujalo vás téma? Celý text a více praktických rad a inspirací najdete v tištěném vydání časopisu Bydlení a Tvoření, které je plné dalších tipů nejen do kuchyně.