Báječné nápady - díl 6: Kuchyň

Pokračujeme v sérii tipů už šestým dílem. Tentokrát se podíváme do kuchyně – na drobnosti, které vám pomohou ušetřit olej, zpříjemní smažení a osvěží salát. Přidáme i pár triků, jak se vyhnout slzám při krájení cibule nebo mít utěrky stále svěží.

1. Využijte dávkovač oleje nebo sprej k úspornějšímu vaření. Místo klasického nalévání tak budete moci snadno kontrolovat množství oleje, což je výhodné nejen pro zdraví, ale i pro snadnější údržbu čistoty v kuchyni.

2. Zbavte se zápachu po smažení pomocí citronu. Když smažíte potraviny, nechte na sporáku vařit několik minut vodu s plátky citronu – tento jednoduchý trik absorbuje nepříjemné pachy a provoní celou kuchyni.

3. Na rychlé zchlazení nápojů použijte místo kostek ledu zmrazené hrozny. Jsou skvělé na ochlazení vína nebo šťáv, aniž by je zředily. Krásně vypadají také ledové kostky s jedlými květy.

4. Pokud chcete, aby salátové listy byly křupavé a čerstvé, dejte je na pár minut do misky s ledovou vodou. Tento trik jim dodá svěžest a zlepší strukturu.

5. Na odstranění zápachu z utěrek přidejte při jejich praní lžíci jedlé sody. Pomůže neutralizovat zápach a zanechá utěrky svěží.

6. Pro snadné udržování čisté kuchyně mějte několik utěrek na různý účel: mějte zvlášť utěrky na utírání rukou, jinou na sušení nádobí a další na utírání povrchů. Předejdete tak přenášení nečistot.

7. Umístěte krém na ruce na místo, které vám bude připomínat pravidelně se o sebe starat. Například na okraj umyvadla nebo kousek nad dřez, abyste ho měli vždy po ruce a nezapomněli si po práci v kuchyni ruce hydratovat.

8. Cibuli vložte před jejím krájením na několik minut do lednice, bude tak uvolňovat méně dráždivých látek. Při krájení používejte ostrý nůž. Někteří lidé doporučují před krájením namočit cibuli na několik minut do vody – tato metoda pomůže omezit uvolňování látek, které způsobují slzení.

Pokračujeme v sérii článků s chytrými tipy pro péči o domácnost. Věnovali jsme se vaření , skladování potravin, úklidu, praní, starosti o kůži.